PHOTO : Le président argentin, Alberto Fernández, visite une installation de viande casher, l’une des six sur lesquelles travaillent des rabbins israéliens depuis un vol spécial la semaine dernière. 

 

BUENOS AIRES ( JTA ) – Vous vous souvenez de ce vol qui a amené près de 100 rabbins en Argentine pour certifier de la viande casher bloquée en raison de la pandémie de coronavirus? Ce n’était pas seulement une aubaine pour le marché israélien: les rabbins en visite ont également certifié plus de 200 tonnes de boeuf casher qui seront expédiées aux États-Unis.

Malgré l’interdiction imposée par l’Argentine aux voyageurs entrants, le pays a organisé un vol spécial pour les rabbins la semaine dernière. Le pays est l’un des principaux producteurs mondiaux de viande et des milliers de tonnes de viande ont été retenues sans certification casher en raison de restrictions de voyage. Normalement, les rabbins visitent le pays toute l’année et y restent quelques mois pour certifier la viande.

Vendredi, le président Alberto Fernández a visité une usine de viande casher à Santa Rosa, la capitale de la province de La Pampa, à  à l’ouest de Buenos Aires.

“L’usine située à Santa Rosa travaille déjà à vendre aux États-Unis, de plus en plus intéressés à acheter ces coupes de viande à valeur ajoutée”, a indiqué un communiqué du gouvernement.

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