Recettes : Gâteau à la noix de coco et au chocolat

Ingrédients
5 œufs
1½ verre de sucre
1 cuillère à café de vanille
2 cuillères à café de levure chimique
1 verre de noix de coco râpée
2¾ verres de farine tamisée
1 verre de jus d’orange
1 tablette de chocolat noir

Processus

1. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils épaississent et qu’une crème blanche se forme, ajoutez la cuillère à café de vanille, le verre de noix de coco râpée, et alternez la farine tamisée avec la levure chimique et le jus d’orange.
2. Faire fondre le chocolat
3. Mettez le mélange dans un moule graissé et fariné où il va être cuit et de verser le chocolat fondu tout au long du mélange.
4. portez-le dans un four préchauffé à 350 ° F jusqu’à ce que lorsque vous placez une brochette au centre, il ressort sec …

Remarques
Une fois refroidi et démoulé, vous pouvez le garnir d’un sucre glace

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