Cacherout en Russie : Forte progression du nombre d’usines agroalimentaires fabriquant des produits Cacher-Laméhadrine

Avant Pessa’h, le grand Rav de Russie, Rav Berel Lazar  et le dirtecteur de la Cacherout, le Rav Yossef Its’hak Marzel, ont visité les grandes usines alimentaires situées dans l’ouest de la Russie sur la côte baltique.

 

L’un des systèmes les plus investis dans la communauté juive de Russie est le «Vaad HaKashrus Hamehoudar de Russie», qui, dans son activité constante et investie au cours des trois dernières décennies, est aujourd’hui à la pointe des systèmes casher, supervisant la production dans des centaines d’usines alimentaires à travers la Russie.  Sa certification de cacherout est recherchée et est considérée comme un insigne d’honneur par les principales entreprises alimentaires de Russie.

Avec le développement du pays et ses nombreux liens avec le monde, les exportations ont augmenté de façon conséquente, ce qui a pour résultat que de nombreux produits alimentaires portant le certificat de cacherout sont commercialisés avec plus de succès dans le monde entier, en pleine coopération avec les labelles de Cacherout Lamehadrine en Israël et à l’étranger.

En prévision des Fêtes de Pourim et de Pessa’h, le grand Rabbin de Russie, le Rav Berel Lazar et le directeur de Cacherout en Russie du Vaad Hacacherout, le Rav Yossef Its’hak Marzel, ont visité et controlé personnellement plusieurs usines à Kaliningrad. Situé en Russie occidentale sur la côte baltique, de nombreux navires et trains partent de cette ville, chargés de produits alimentaires pour toute l’Europe.

Comme il sied au mazal du mois d’Adar, la première visite a été effectuée dans une nouvelle conserverie de poisson qui commercialise des dizaines de types de thon dans toutes les grandes chaînes alimentaires de la Russie.

La deuxième usine qu’ils ont visitée était une usine d’huile, la deuxième plus grande au monde, qui a également été sous la supervision du Vaad Hacacherout pendant plusieurs années, et a maintenant également reçu l’approbation « Cacher pour Pessa’h » pour ceux qui consomment les kitniyot.

Les visites, organisées par le président du comité russe de la Cacherout, le Rav Yossef Verzov, ont duré de nombreuses heures, inspectant tout dans les moindres détails. Cela a laissé une grande impression sur les directeurs d’usine qui ont personnellement accompagné la délégation. Après la visite, chacun d’eux a reçu une boîte de Matsot et une bouteille de vin en guise de remerciement pour leur coopération, qui profite à des milliers de consommateurs dans toute la Russie.

Ce voyage à Kaliningrad a été l’occasion de renforcer la glorieuse communauté juive qui vit là-bas, dirigée par le Rav de la ville, Rav David Shwedik.

Au rez-de-chaussée de la magnifique synagogue, le Rav Berel Lazar a eu l’honneur de fixer une Mézouza à l’entrée du nouveau bureau du Beth Habad de la ville, sous la direction du nouveau Chali’h à Kaliningrad, le Rav Avraham Barou’h Deutsch.

Après les salutations du président de la communauté, M. Katzman, et du président, M. Leonid Flitman, le Rav Lazar a visité le Mikvé qui est en voie d’achèvement dans le sous-sol du bâtiment. Ils se sont séparés avec leurs meilleurs vœux à tous les fidèles de la communauté pour qu’ils méritent de voir très bientôt le Mikvé achevé, qui apportera  la sainteté à cette ville très importante, connue sous le nom de Koenigsburg dans sa gloire passée.

VIDÉO:
Photographie: Denis Pavlov