La qualité des Matsot Chemourot pour les communautés Habad de France ne laisse rien au hasard. Le Rav Reuven Matusof, Chalia’h du Rabbi à la Lichka,  s’est déplacé spécialement à Kfar Habad pour garantir une production répondant aux plus hautes exigences rituelles sous la supervision du Rav de Kfar Habad, le Rav Meïr Ashkenazi. 

Par notre correspondant en Israël

La fabrique de Matsot Chemourot de Kfar Habad, dirigée par le Rav Meir Stembler, a terminé il y a quelques semaines la cuisson des Matsot Chemourot destinées au « Bureau » pour les émissaires et les membres de la communauté Habad en France.

Ce travail méticuleux a été réalisé par les employés de la fabrique sous la supervision du Mara D’atra (autorité Ravique locale), le Rav Meir Ashkenazi, et en présence de l’émissaire du « Bureau », le Rav Reuven Matusof, venu spécialement pour contrôler la qualité des Matsot Chemourot et leur conditionnement, afin que les clients reçoivent le produit le plus strict et de la plus haute qualité.

Une tradition séculaire renouvelée

La production de Matsot Chemourot pour Pessah représente l’un des piliers fondamentaux de la préparation de cette fête majeure du calendrier juif. Pour les communautés Habad à travers le monde, recevoir des Matsot Chemourot de Kfar Habad produites sous la stricte supervision Ravique constitue un élément essentiel de la célébration authentique de Pessah.

Une tradition de plus de 70 ans

La fabrique de Matsot de Kfar ‘Habad a démarré son activité à l’approche de Pessa’h 5710 (1950), peu après la Histalkout (décès) du Rabbi Précédent. Depuis lors, cette institution perpétue un savoir-faire ancestral qui a reçu l’approbation et l’encouragement des plus hautes autorités du mouvement Loubavitch.

le Rabbi désirait que les Matsot Chemourot de Kfar ‘Habad soient consommée dans tous les foyers juifs

Le Rav Reuven Matusof, Chalia’h du Rabbi à la Lichka Lubavitch en France et responsable de la diffusion des Matsot auprès de la communauté Loubavitch, explique :

« On sait combien le Rabbi a agi pour que les Matsot de Kfar ‘Habad se retrouvent dans tous les foyers juifs à travers le monde. Lorsqu’il arriva une année qu’en France on fit venir des Matsot d’une autre fabrique, le Rabbi exprima son vif mécontentement. C’est ainsi que depuis plus de 70 ans, les Matsot pour la France sont confectionnées à Kfar ‘Habad. »

Cette anecdote révèle l’importance que le Rabbi de Loubavitch accordait personnellement à la source des Matsot distribuées aux communautés. Sa présence à Kfar Habad cette année témoigne de la perpétuation de cette volonté du Rabbi.

Un processus sous haute surveillance

La fabrication de ces Matsot Chemourot suit un protocole rigoureux. Chaque étape, de la sélection du blé jusqu’à l’expédition finale, est soumise à des contrôles stricts pour garantir que les Matsot Chemourot respectent les plus hautes exigences de la cacherout. La présence du Rav Meïr Ashkenazi, Mara Déatra de Kfar Habad, assure le respect scrupuleux des normes halakhiques les plus rigoureuses.

Une coordination internationale

Le Rav Reouven Matusof, Chalia’h du Rabbi à la Lichka, s’est déplacé personnellement pour superviser l’ensemble du processus. Cette démarche témoigne de l’importance accordée à la qualité et à l’authenticité des Matsot Chemourot qui seront distribuées aux communautés françaises.

Le rôle clé de la fabrique de Matsot de Kfar Habad

Sous la direction experte du Rav Meir Stembler, la fabrique de Matsot Chemourot de Kfar Habad s’est imposée comme une référence dans la production de Matsot Chemourot chémourot élaborées selon les traditions les plus strictes du judaïsme. Cette institution fournit des Matsot Chemourot aux communautés Habad du monde entier, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral.

Distribution en France

Les Matsot Chemourot seront maintenant acheminées vers la France où elles seront distribuées aux différents centres Habad et aux membres de la communauté, garantissant ainsi que chaque table de Séder puisse bénéficier de Matsot Chemourot produites selon les plus hautes exigences rituelles.

Cette collaboration entre Kfar Habad et les communautés françaises illustre parfaitement la dimension internationale du mouvement Habad-Loubavitch et son engagement à fournir des services religieux de qualité aux communautés juives à travers le monde.

Photo : Meir Dahan