Planning de la journée de vendredi et de Chabbat veille de Pessa'h

Vendredi 13 Nissan – Veille de Chabbat

Office du matin

On récite « Mizmor LeTodah » (Psaume de reconnaissance) normalement
Après la prière, on lit le passage « Voici l’inauguration de l’autel » jusqu’à « ainsi fut faite la Menorah », sans réciter le « Yehi Ratson »

Restrictions alimentaires

Certains ont la coutume de s’abstenir dès vendredi de manger de la matsa et les ingrédients entrant dans la composition du harosset (pommes, poires, noix) et du maror (laitue, raifort)
Ces restrictions doivent être prises en compte lors de la préparation des salades
Il faut éviter de consommer du raifort avec le poisson pendant les repas de Chabbat

Vente du Hamets

La vente du Hamets par l’intermédiaire du rabbin doit être effectuée le vendredi
Elle doit être finalisée avant la fin de la cinquième heure (12h30 à Paris – 11h35 environ à Tel Aviv)
On peut la réaliser jusqu’à Hatsot en cas de nécessité
Si on n’a pas vendu son Hamets avant Hatsot, il faut consulter un rabbin pour savoir comment procéder
Il faut s’assurer que tout le Hamets vendu est bien rangé dans les espaces désignés, fermés et marqués
Le Hamets conservé pour les repas du Chabbat doit être placé séparément
Il n’est pas recommandé d’acheter du Hamets après l’heure de la vente

Élimination du Hamets vendredi matin

Le Hamets doit être brûlé vendredi avant midi, de préférence avant la fin de la cinquième heure (12h30 à Paris – 11h30 en Israel)
Après la combustion, on récite uniquement la formule « Yehi Ratson », mais pas la déclaration d’annulation « Kol Hamira » qui sera prononcée le samedi
Il faut vérifier que les poches des vêtements ne contiennent pas de miettes de Hamets
Les bijoux et autres objets qui ont été en contact avec du Hamets chaud doivent être nettoyés avec de l’eau bouillante

Préparation des ustensiles

La cachérisation des ustensiles peut être effectuée jusqu’à l’entrée du Chabbat
Il est préférable de le faire avant l’heure de l’élimination du Hamets

Consommation de Hamets après son élimination

Bien que le Hamets soit officiellement éliminé vendredi, on peut continuer à en manger jusqu’à la limite de consommation le samedi matin
Cependant, il est conseillé de limiter la quantité de Hamets et d’être vigilant pour éviter la dispersion des miettes

Préparation des repas de Chabbat

Il est recommandé de ne pas cuisiner de plats de Hamets qui pourraient coller aux casseroles
Il est préférable de préparer des plats kasher pour Pessah dans des ustensiles de Pessah ou des récipients jetables
Pour les repas de Chabbat, il faut conserver une quantité minimale de pain, de préférence un pain qui ne s’émiette pas facilement comme des pitas
La quantité minimale requise pour chaque personne est d’environ 56 cm³ (légèrement plus qu’un « kazayit ») pour chacun des deux repas

Préparations pour le Seder

Tous ces éléments doivent être préparés avant Chabbat :

Le rôtissage de l’os (zeroa)
La cuisson de l’œuf
Le lavage et séchage de la laitue
La préparation du harosset
La préparation du raifort (maror)
La préparation de l’eau salée
La séparation de la « hallah » des matsot (si ce n’est pas déjà fait)

Préparatifs pour Chabbat et la fête

Régler la minuterie de Chabbat pour deux jours
S’assurer que le réfrigérateur est en mode Chabbat
Laisser une flamme allumée pour pouvoir allumer les bougies de fête
Donner la Tsedaka pour Chabbat et pour la Fête
Allumer les bougies de Chabbat avant 20h18 à Paris – 18h45 à Tel Aviv – 18h26 à Jérusalem

Chabbat 14 Nissan – Chabbat HaGadol et veille de Pessah

Repas de Chabbat

Ne pas consommer le Hamets dans la pièce vendue au non-juif
Il est conseillé de manger le pain au début du repas, séparément des autres aliments kasher pour Pessah
Options pratiques pour les repas :
1. Utiliser une nappe en plastique, manger le pain, jeter la nappe, nettoyer les miettes, puis continuer le repas avec les aliments kasher pour Pessah
2. Manger le pain à l’extérieur (balcon, cour) puis continuer le repas à l’intérieur
Après avoir mangé le pain, il faut bien se rincer la bouche, nettoyer les vêtements et enlever toutes les miettes
Les femmes qui ont déjà nettoyé et cachérisé leurs bijoux doivent éviter de les porter pendant la consommation de Hamets

Office du matin et restrictions

On se lève très tôt pour prier afin d’avoir le temps de consommer le Hamets avant la limite (11h30 à Paris – 10h30 environ en Israël)
On lit une haftarah spéciale : « Et sera agréable à l’Éternel l’offrande de Juda et de Jérusalem » (Malachie 3:4-23)
On ne mange pas les aliments qui seront utilisés dans le plateau du Seder (laitue, pommes, noix, etc.)
Tout le Hamets doit être éliminé avant 12h30 à Paris – 11h30 environ en Israel

Après le repas et élimination du Hamets

Nettoyer soigneusement la bouche, les dents et les prothèses dentaires
Vérifier les poches des vêtements de Chabbat
S’assurer que tous les restes de Hamets sont éliminés : soit jetés dans les toilettes, soit rendus impropres à la consommation avec un produit corrosif
Réciter la formule d’annulation « Kol Hamira » avant 12h30 à Paris – 11h30 environ en Israel

Restrictions pendant l’après-midi

On peut manger des fruits, légumes, viande et poisson tout au long de la journée
À partir de la dixième heure (17h00 à Paris 16h00 en Israël), il faut modérer sa consommation pour avoir de l’appétit pour le Seder
La troisième séoudah (repas) de Chabbat peut être accomplie avec de la viande, du poisson ou des fruits

Prière de l’après-midi et préparatifs

Après minha, on récite la Haggadah depuis « Avadim Hayinou » jusqu’à « Lekaper al kol avonotéinou », ainsi que le « Seder Korban Pessah »
Il est interdit de faire des préparatifs pour la fête pendant Chabbat
On ne peut pas ranger la maison ou dresser la table pour le Seder avant la fin de Chabbat
On peut cependant ranger pour les besoins du Chabbat lui-même

Samedi soir – Premier soir de Pessah

Fin de Chabbat et début de la Fête de Pessa’h

Après la sortie de Chabbat (21h28 à Paris – 19h45 environ en Israël ), on peut commencer les préparatifs
Avant d’entreprendre tout travail, il faut dire la formule « Baroukh hamavdil bein kodesh lekodesh » ou avoir inclus « Vatodienou » dans la prière
Si on a oublié les deux, le travail reste permis mais il est préférable de faire la Havdalah verbale

Allumage des bougies de Fête Motsaei Chabbat

Les bougies de fête sont allumées après la sortie de Chabbat (21h28 à Paris – 19h45 environ en Israël )
On doit les allumer à partir d’une flamme existante (allumée avant Chabbat)
On récite les bénédictions « Lehadlik ner shel Yom Tov » et « Shehéhéyanou »
Les femmes qui récitent elles-mêmes le kiddoush ne répéteront pas « Shehéhéyanou »
On ne doit pas éteindre l’allumette après avoir allumé les bougies

Prière du soir

On récite la prière de fête avec l’ajout de « Vatodienou » dans l’amidah
On récite le Hallel complet après l’amidah

Kiddoush et Havdalah combinés

Cette année, le kiddoush suit l’ordre spécial « Yaknehaz » :

Yayin – Vin (bénédiction sur le vin)
Kiddoush – Sanctification du jour
Ner – Bougie (bénédiction sur le feu)
Havdalah – Séparation entre Chabbat et la fête
Zman – Temps (bénédiction « Shehéhéyanou »)

Particularités :

On ne bénit pas les aromates (besamim)
Pour la bénédiction sur le feu, on utilise les bougies de fête sans rapprocher les flammes
Si on oublie la Havdalah, différentes règles s’appliquent selon le moment où l’on s’en souvient
Si on termine la bénédiction de Havdalah en disant « hamavdil bein kodesh lehol » au lieu de « bein kodesh lekodesh », il faut se corriger immédiatement

Haggadah de Pessah

Dans la bénédiction « Asher Gaalanu », on dit « Min hapesahim umin hazvahim » (des sacrifices de Pessah et des autres sacrifices) et non l’inverse, comme chaque année

Ce guide met en lumière les nombreuses particularités et adaptations nécessaires lorsque la veille de Pessah tombe un jour de Chabbat, situation qui requiert une planification minutieuse et une attention particulière aux différentes étapes de préparation et d’observance des rites.

Horaires en Israel